Este pasado lunes 24 de noviembre, Casino Mediterráneo Villajoyosa fue el escenario del acto de clausura de las jornadas gastronómicas organizadas por el Ajuntament de La Vila Joiosa, “La Vila Gastronómica 2025” cumpliendo este año su 25º aniversario.
El Excmo. Sr. Alcalde de Villajoyosa, Marcos Alonso presidió el acto junto con la Concejala de Turismo, Rosa Llorca, y en el que procedió a la entrega de premios a restaurantes y personalidades de la gastronomía “vilera”. Durante el acto también se rindió homenaje a dos figuras de referencia en el ámbito culinario: Paco Torreblanca y Susi Díaz, cuya trayectoria ha contribuido de forma notable a la proyección gastronómica de la Comunitat Valenciana.
Para esta cita especial, se habilitó un espacio preparado para la ocasión, en línea con el carácter gastronómico y conmemorativo del evento acompañando la identidad culinaria del municipio.
Finalizada la entrega de reconocimientos, los asistentes pudieron disfrutar del cóctel de clausura, en el que se ofrecieron distintas propuestas vinculadas a la gastronomía local. La Vila Gastronómica se sustenta en la puesta en valor de la cocina vilera, caracterizada por la tradición marinera, la elaboración de chocolate y los productos de proximidad. Estos elementos, que definen la personalidad culinaria del municipio, estuvieron presentes en la selección ofrecida durante el encuentro.
Realizar el cóctel de clausura en el casino facilitó que las propuestas gastronómicas estuvieran al alcance de los asistentes en un entorno cómodo y preparado, reforzando la experiencia final del evento.
La acogida del acto en las instalaciones del casino ha supuesto una excelente oportunidad para apoyar y visibilizar de primera mano, la apuesta por el talento gastronómico local.
